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广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)的做法,图解广东粤菜豆豉蒸排骨 (超简单)怎么做好吃

从小就很喜欢妈妈做这个菜给我吃 很香 蒸出来的汁拌饭一流 ^o^ 广东人很喜欢常做的一道菜 希望大家喜欢

主料:

排骨:两节;豆豉:少许;

姜:少许;蒜头:少许;

辅料:

盐:少许;糖:少许;

米酒:几滴;油:少量;

生粉:少许;海鲜酱(可以不放):一勺;

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1、先把姜 蒜头 豆豉剁成末 再混合一齐

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2、把排骨洗净 晾干水

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3、把晾干水的排骨放入生粉 油 米酒 盐糖 海鲜酱 拌匀

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4、弄好的排骨放入锅内蒸15~20分钟就可以啦^o^

小贴士

这次我做的排骨放了点海鲜酱 妈妈说放点挺好吃的 所以我试了试 感觉还挺好 没有海鲜酱的可以不用放 还有哦 喜欢吃土豆或者芋头的亲们可以切点小块的铺在排骨的下面 这样蒸出来 土豆就很香排骨味咯 ~喜欢的可以试试

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