健康有道,一个不“人云亦云”的网站!
健康有道网>食疗>滋补调理>文章正文

上火怎么办 5款食疗快速败“春火”

春季气候干燥,肝气郁结,容易上火,对于春火很多人都是很无能为力的,也是尝试了很多的方法,但是你知道吗?春火的种类是不相同的,所以对于春火要对症治疗,你知道对于春火该如何治疗吗?如何利用食疗给自己的肝脏去火呢?下面小编就教你几个去火的简单食疗。

这些食疗的疗效都是非常的有效的,对于缓解自己上火是很有帮助的,一起岁小编去看看吧。

1、喝莲子汤去心火

上火怎么办 5款食疗快速败“春火”

材料:干莲子300克 白糖200克。

做法:首先,将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸1小时左右。直到莲子酥烂,就可以出笼。接着,另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,放在火上煮,边煮边搅,直至沸腾,晾凉,放在冰箱冰透就可以了。饮用时,兑入适量的冰水。

2、喝绿豆粥去胃火

材料:稻米(250克)、绿豆(150克) 、白砂糖(20克)。

做法:先将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。接着,将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧大约40分钟,直至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,根据个人口味加冰糖拌和就可以食用了。

3、喝猪肝汤去肺火

上火怎么办 5款食疗快速败“春火”

材料:猪肝50克,菠菜50克,精盐2克,植物油13克,葱、姜末5克,料酒3克。

做法:第一将猪肝洗净,切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净,在开水锅中烫一下,捞出,切成小段。接着,锅放在旺火上,加入植物油浇热,下入葱姜末爆香,加入水100克,烧沸后将碗中肝片连水一并下锅,烧沸后撇去浮沫。然后,下入菠菜、盐,开锅后可先盛出菠菜,然后再烧两开,就可以倒入碗内。

今日看点